COMPAÑÍA
HISTORIA
PRODUCTOS
RECETAS
 
500gr Patatas
150gr guisantes
150gr tacos de Jamn Serrano o lonchas picadas
4 huevos
Aceite, sal.

Cortar las patatas en cuartos, rociar con aceite,
salar y poner al horno a 180 unos 20 min.
Colocar cada huevo en un plstico film con
un poquito de aceite de oliva y una pizca de sal,
atar bien para cerrar y colocar en agua con
hervor suave y cocer 4 min aprox, segn el
punto de coccin deseado.
Saltear los guisantes con el Jamn Serrano.
Colocar las patatas, los guisantes con Jamn y
el huevo, salar y decorar al gusto.
 
 
 
 
 
 
 
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